1、在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。

2、对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子水果类：苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥 香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处 樱桃，能帮助人保护心脏健康 喝紫葡萄汁对心脏有益 ，吃黑色巧克力对心脏有好处 ，花生果,橄榄油等对心脏有好处 ，黑 莓对心脏健康很有帮助 ，每周至少吃两次鱼，对心脏有好处 鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。

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3、 豆类豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。

4、经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

5、 纤维类食物纤维与降低胆固醇的药物有同样的作用，特别能保护心脏。

6、 海产品能够降低胆固醇。

7、吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

8、 茄子能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

9、 大蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质———低密度脂蛋白，能够降低血小板的粘滞性，阻止血液凝固，预防血栓形成。

10、 洋葱具有降低胆固醇的效能。

11、不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“好朋友”。

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